10 Fakta Produk Susu Sebagai Sumber Kalsium

May 9, 2013

produk susu

1. Produk susu merupakan sumber protein dan kalsium yang berguna untuk membangun tulang dan gigi yang kuat. Juga membantu otot-otot berkontraksi, jantung berdenyut, darah menggumpal, dan sistem saraf untuk mengirim pesan. Contoh produk susu adalah susu, keju, dan yogurt. Produk susu yang sehat adalah yang mengandung rendah lemak.

2. Untuk mendapatkan kalsium cukup, konsumsilah 3 porsi produk susu rendah lemak yang mengandung kalsium sehat.

3. Konsumsilah 1.000-1.200 mg kalsium per hari untuk membantu mengatur tekanan darah.

4. Perbanyak konsumsi kalsium di usia bayi sampai remaja supaya tulang menjadi kuat. Bila di usia tersebut kita menabung banyak kalsium, tulang akan kuat sampai tua. Pada usia 30 tahun, kalsium susah diserap tulang, justru cadangan yang ada sudah mulai dikeluarkan. Bila cadangan kalsium tidak cukup, osteoporosis pun terjadi.

5. Pilih susu skim atau susu rendah lemak. Ganti krim dengan susu skim dalam resep untuk sup, saus, dan kopi. Untuk mengganti saus krim — mayones dan sebagainya — aduk 1 sendok makan tepung maizena ke dalam setiap cangkir yogurt yang digunakan dalam memasak.

6. Gunakan sedikit saja keju. Coba keju rendah lemak dan tmggi kalsium seperti string cheese.

7. Untuk makanan penutup, cobalah yogurt rendah lemak yang dicampur dengan buah.

8. Vitamin D membantu penyerapan kalsium dalam tubuh. Jadi, pastikan Anda mendapatkan cukup vitamin D dari matahari dengan cara menjemur tangan.

9. Kurangi konsumsi minuman bersoda karena dapat mengurangi penyerapan kalsium

10. Bila Anda menyukai es krim, pilih yang berukuran sangat kecil supaya asupan lemak dan gula tidak terialu banyak masuk ke dalam tubuh. Atau bila tersedia, pilih es krim yang low fat atau fat free.

Source : dari berbagai sumber

 

 

loading...

Previous post:

Next post: